A seu gosto
Qual o seu queijo ralado predileto?
Ingredientes:
- 6 ovos;
- ½ Xícara de Óleo;
- ¼ xícara de leite;
- ½ colher de sopa de sal;
- 1 Colherinha de fermento em pó;
- 3 xícaras de farinha de trigo Controlar;
- água quente para o cozimento;
Molho:
- 1 Copo de requeijão cremoso;
- 1 Xícara de leite;
- 1 Caixinha de molho branco;
- 2 Xícaras de tirinhas bem finas de presunto;
- 50g Queijo parmesão ralado Kunzler;
Modo de Preparo:
Bata com o garfo os ovos, 1/2 xícara de óleo, leite e sal, junte a farinha e Fermento, vá batendo com a colher até o ponto de massa grudenta como um bolo grosso, esquente uma grande panela com Água, óleo e sal, pegue colheradinhas de massa e empurre com outra colher a massa para dentro da água, pode colocar bastante e espere que venham à tona, deixe cozinhar uns 2 minutos. Sirva com molho. Para o molho esquente todos os ingredientes. Polvilhe com parmesão ralado KUNZLER.
Cortesia: www.rosaurafraga.com.br
