Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Kunzler;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 3 colheres (sopa) de maionese D´Ajuda;
• Suco de 1 limão;
• Sal, pimenta-do-reino a gosto;
• 6 filés de peixe branco;
• Salsinha picada

 

Modo de Preparo:

1. Em uma vasilha, misture o queijo, a manteiga, a maionese, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.

2. Passe os filés pelo creme e polvilhe com a salsinha. Coloque em uma assadeir.

3. Leve ao forno médio pré aquecido por 20 minutos.

4. Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.